全自动刷蛋液机器人比肩人工大师级水平开创月饼行业自动化先河

　　为改善月饼刷蛋液工段恶劣的人工操作环境及进一步提高自动化智能化水平，将月饼单线个/小时月饼入托合格率提高到99.5%。华南智能机器人创新研究院联合广东知名食品企业于2019年开展月饼全自动刷蛋液机器人产线年单台机器人刷蛋方案测试结果通过色差法及偏爱性感官检验（《GB/T12315-2008感官分析方法学排序法》），测试达到并超过标准，于2021年进一步开展双线四机械手三维视觉刷蛋液智能化生产线的提升开发，经对比，在效率及效果方面都已比肩或超过人工大师级的水平。已于2021年度月饼生产季部署于量产线，在传统月饼制造行业率先开辟自动化智能化先河。成倍提升生产效率，解放劳动力。

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